Menu Match - Bisonspoor

Vraag 1: Als je in de keuken staat, ben jij…(Vereist)

De relaxte kok: één pan, één lepel, en alles komt goed.

De creatieve kok: ik volg het recept, maar geef er graag mijn eigen draai aan.

De chef: ik heb mijn mise en place, timing en plating strak op orde.

Vraag 2: Hoe ga jij om met feestvoorbereidingen?(Vereist)

Ik hou het graag overzichtelijk: als iedereen het naar z’n zin heeft, is het geslaagd.

Ik begin op tijd, want een goede voorbereiding scheelt een hoop stress.

Ik plan alles tot in de puntjes, van wijnkeuze tot tafeldecoratie.

Vraag 3: Wat vind jij het leukste aan koken?(Vereist)

De gezelligheid: samen in de keuken kletsen en proeven.

Nieuwe smaken proberen en gerechten mooi opmaken.

Uitpakken, koken is voor mij het hoogtepunt van de feestdagen.

Vraag 4: Wat betekent kerst voor jou aan tafel?(Vereist)

Lekker eten, samen lachen en vooral genieten van de gezelligheid.

Mooi eten en mooie momenten, ik hou van een beetje moeite doen.

Een culinaire show met glitters, bubbels en gerechtjes waar iedereen over praat.

Vraag 5: Wat is jouw ultieme kersttraditie?(Vereist)

Gourmetlucht in huis, glittertrui aan en hopen dat het toetje nog past.

Alles is gepland, behalve de stress… maar hé, de tafel ziet er top uit.

Drie dagen koken, vijf gangen serveren en iedereen krijgt eerst een amuse.

MenuMatch